Sastojci:
- 1 kg kelja
- 30 dag suhe slanine
- 0,5 dl ulja
- papar
- sol
Kelj očistite, operite i narežite na krupne komade. Kuhajte ga u obilnijoj količini vode, zajedno sa suhom slaninom.
Kuhani kelj izvadite, ocijedite i vratite u posudu u kojoj se kuhao. Posolite, popaprite i začinite s malo ulja. Ostavite da ispari suvišna tekućina, zagrijavajući posudu na umjerenoj vatri. Poslužire s narezanom suhom slaninom.
Komentari
gde je tu kelj …..
evo ga sad… došlo je do zamjene naslova, pa umjesto kelja bio recept s tikvicama