Sastojci:
- 40 dag hrenovki
- 5 dag kiselih krastavaca
- 2 glavice luka
- 2 paprike
- 2 rajčice
- 2 jaja
- 0,5 dl ulja
- 0,5 dl vinskog octa
- 1 žličica senfa
- peršin
- sol, papar
Hrenovke skuhajte, ogulite i narežite na tanje kolutiće. Jaja skuhajte i narežite na kolutove. Rajčicu i papriku narežite na komadiće. Luk ogulite, operite i narežite na listiće. Kisele krastavce narežite na kockice. Peršinovo lišće sitno nasjeckajte. U prikladnoj zdjeli izmiješajte sve pripremljene namirnice. Začinite senfom, posolite, popaprite, ulijte malo ulja i octa. Ukrasite kolutovima kuhanih jaja i listićima peršina, pa poslužite.
Ručak za pola sata 