Blitva s krumpirom

Sastojci:

• 1 kg blitve
• 30 dag krumpira
• 0,5 dl ulja
• sol

Blitvu očistite, operite i narežite na duže komade. Krumpir ogulite, operite i narežite na komade. Blitvu i krumpir skuhajte u osoljenoj vodi. Kuhanu blitvu i krumpir ocijedite, ali ih ostavite u posudi u kojoj se se kuhali. Ulijete malo ulja i posolite. Posudu zatim vratite na zagrijanu ploču i pirjajte minutu-dvije na umjerenoj vatri, da ispari suvišna tekućina iz blitve i krumpira.