Tag Archives: svježi

Svježi sir s vrhnjem

Sastojci:

  • 40 dag svježeg kravljeg sira
  • 3 dl kiselog vrhnja
  • 1 glavica luka
  • 2 režnja češnjaka
  • pola žličice mljevene crvene paprike
  • sol

Svježi kravlji sir stavite u prikladnu zdjelu. Glavicu luka i češnjak ogulite, operite i što sitnije nasjeckajte. U svježi kravlji sir umješajte nasjeckani luk i češnjak te pola pripremljenog kiselog vrhnja, pa sve posolite. Umiješajte i malo mljevene crvene paprike, Potom prelijte poresotalom polovicom kiselog vrhnja i poslužite.